Miele di Trifoglio della Val d'Orcia

Il miele di trifoglio della Val d'Orcia è un prodotto raro e pregiato, apprezzato per il suo colore chiaro, che varia dal giallo paglierino al beige tenue. Al naso, si distingue per il suo aroma delicato e floreale, con sfumature che richiamano i prati in fiore e sentori di erba fresca. L'odore è leggero, quasi etereo, ma allo stesso tempo ricco di sfumature che ricordano la purezza della natura incontaminata della Val d'Orcia.

Al palato, il miele di trifoglio offre un sapore morbido e dolce, con una dolcezza armoniosa che non è mai invadente. Ha una consistenza vellutata e un gusto che si apre lentamente, rivelando note sottilmente fruttate e leggermente erbacee. Perfetto per dolcificare bevande, accompagnare formaggi freschi o per essere gustato da solo, questo miele rappresenta un’eccellenza della tradizione apistica toscana, esprimendo la ricchezza e la varietà del territorio della Val d'Orcia

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