Miele di Coriandolo delle Valdichiana

Il miele di coriandolo della Valdichiana è un prodotto distintivo e poco comune, caratterizzato da un colore ambrato chiaro con sfumature dorate. Al naso, offre un aroma complesso e speziato, con note balsamiche e leggermente agrumate, accompagnate da un delicato sentore di erbe aromatiche che richiama le essenze mediterranee. Questo bouquet olfattivo lo rende unico rispetto ad altri mieli più floreali.

Al palato, il miele di coriandolo sorprende per il suo sapore ricco e aromatico, con una dolcezza piena ma ben equilibrata da toni speziati e leggermente piccanti. Si possono percepire sfumature di liquirizia e anice, che conferiscono una profondità inaspettata al gusto. È ideale per accompagnare formaggi stagionati o per arricchire ricette salate, grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di aggiungere un tocco raffinato e aromatico. Un prodotto unico della Valdichiana che esprime al meglio il carattere di questo territorio.